在山西省有一对农民夫妇，用前些年打工积攒下来的几万块钱，在农村老家建了一座温室大棚，这让夫妇俩立刻成了全村第一个拥有温室大棚的农民。大棚建好后，夫妇俩第一时间就种上一种作物，不过这种作物可不一般，它既可以当水果吃，还能当蔬菜吃。到底是什么作物呢？

当我们走进这对夫妇的大棚后，惊奇地发现：满大棚都是半人高的辣椒，难道他们所说的水果就是这辣椒！看我们半信半疑，刘大哥随手摘了一个辣椒吃了起来，边吃边笑，随后也给我们每个人摘了一个，让我们尝尝。别说，这辣椒口感还真不错！吃在嘴里又脆又甜，而且水分很足，几乎吃不出辣味来。

刘大哥说这是一种可以生吃的水果辣椒，它富含多种维生素和矿物质，甜度差不多跟草莓一样，个头很大，大概是普通辣椒的2倍。一棵上面能结十几个辣椒，正常情况下，一亩地大概能产20000斤左右，可以说高产又高质。最重要的是它的抗病性很强，基本上采用粗放式管理。

这种水果辣椒叫芭莱姆，是我国从荷兰引进的一个辣椒品种。夫妇通过种植这种辣椒很早就收回了建设大棚的成本，平均每亩收益达2万元。刘大哥说等孩子大学毕业后，手头宽裕了，他们还要再建一座温室大棚，夫妇俩一人管理一个，争取早日实现自己年收入超20万元的梦想。想了解更多三农故事，可以关注本账号，每天分享一个好项目。